¿Qué sucede si comes cebollas crudas todos los días?
Las cebollas crudas son ciertamente picantes, e incluso pueden causar lágrimas dolorosas cuando se cortan, pero son increíblemente saludables para comer.
Y para toda la exageración sobre los "súper alimentos" como las granadas, el té verde y las bayas del acai, las cebollas ofrecen beneficios superiores. De hecho, los investigadores especulan que la humilde cebolla podría estar detrás de la llamada Paradoja Francesa, que cuestiona por qué relativamente pocos franceses tienen enfermedades del corazón a pesar de una dieta alta en grasas saturadas.
La cebolla es tan versátil que se usa como saborizante en miles de platos, ocupa un lugar destacado en miles más, e incluso puede ser un bocadillo independiente (aros de cebolla, ¿alguien?).
Vamos a profundizar en los increíbles beneficios para la salud de comer cebollas y explicar qué sucede si las comes todos los días. Alerta de spoiler: creemos que debería, solo que tal vez no en una cita.
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